Ensayos de frutas, vegetales y enlatados


Ensayos físico químicos

  • Humedad
  • Grasa
  • Cenizas
  • Proteínas
  • Acidez
  • Colorantes artificiales
  • Densidad
  • Azucares
  • Grados Brix
  • Peso escurrido
  • Peso Neto
  • Vacío
  • Información Nutricional

Microbiológicos

  • Aerobios mesòfilos
  • Microorganismos acidùricos
  • Mohos
  • Levaduras
  • Escherichia coli
  • Salmonella
  • Esterilidad comercial
  • Vacìo