Norma Venezolana COVENIN 1553-80

 Productos de Cereales y Leguminosas. Determinación de Humedad

Norma Venezolana COVENIN 429-81

Café elaborado. Determinación del contenido de cenizas y   sus características.

Norma Venezolana COVENIN  1785-81

Productos de cereales y leguminosas. Determinación de grasa

Norma Venezolana COVENIN  902-87

Alimentos. Método para recuento de colonias de bacterias  aerobias en placas de Petri

Norma Venezolana COVENIN  3276:1997

Alimentos. Recuento de coliformes y de Escherichia coli.   Método en placas con películas secas rehidratables   (Petrifilm)

Norma Venezolana FONDONORMA  1291:2004

(1ª Revisión)  Aislamiento e identificación de Salmonella en Alimentos

Norma Venezolana FONDONORMA 1292:2004

(2da  Revisión)  Aislamiento e identificación de Staphylococcus aureus en   Alimentos

Norma Venezolana COVENIN  1337-90

Alimentos. Método para recuento de mohos y levaduras (1ª   Revisión)

Norma Venezolana COVENIN  1158-82

 Alimentos. Determinación de Calcio. Método de Referencia   (1ra Revisión)

Norma Venezolana COVENIN  1195-80

Alimentos. Determinación de Nitrógeno. Método de Kjeldahl.